Учителі біології відвідали найстарішу в Україні “Львівську пивоварню”

6.12.2018 вчителі біології мали можливість відвідати ще одне з підприємств Львова, на якому використовують біологічні процеси. Це підприємство з виробництва пива – Львівська пивоварня. Львівська пивоварня — найстаріша в Україні з виробництва пива. Промислові будівлі підприємства входять до списку культурних цінностей ЮНЕСКО. Була заснована монахами у 1715 році на прохання графа Станіслава Потоцького. Вже в середині 19 століття пивоварня увійшла до трійки кращих броварень Австро-Угорської імперії і стала найбільшим підприємством пивоварної галузі в регіоні. На ньому постійно вдосконалюється технологія пивоваріння, якість продукції приводиться у відповідність з найвищими світовими стандартами.

У 2004 році Львівська пивоварня отримала сертифікат на відповідність охорони навколишнього середовища міжнародним стандартам ISO 90012000 та ISO 1996. У 2005 році до ювілею на підприємстві було відкрито перший в Україні Музей пивоваріння. Музей займає площу 600 квадратних метрів напівпідвальних приміщень Львівського пивзаводу. Експозиція музею розповідає про історію пивоваріння у Львові та про Львівську броварню. Педагоги ознайомилися з  макетами й справжніми  знаряддями праці броварників минулого й сьогодення, колекціями пивних бочок і пляшок, зразки реклами тощо

Дякуємо організаторам і учасникам за цікаве спілкування та співпрацю!

Методист НМЦО В. Олійник

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *